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si potrebbe fare un cartello dei gelati motta con una o due novità che escano a fine agosto primi di settembre(apertura scuole) in modo da mantenere viva la curiosità e la voglia di gelato in un periodo in cui comincia il calo di vendita rispetto alla stagione . Lasciando una piccola parte del cartello blu, dove aggiungere poi un adesivo della novità in arrivo. Magari non un gelato dai grandi costi perchè la vendita fuori stagione sarebbe in calo ma basterebbe un gelato "con un vestito nuovo" per mantenere "vivo" il cartello e fare qualche vendita in più